Lead Kitchen Staff
Code Gold Unggul · 📍 Tebet · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Code Gold Unggul. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan kualitas makanan di restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin dalam memenuhi kebutuhan pelanggan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi dan dalam waktu yang tepat.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar untuk dapur.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan bahan makanan selalu mencukupi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran tentang masalah atau masalah yang mungkin timbul.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam pengelolaan standar keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timStandar keselamatan makananTeknik memasakKepemimpinanKomunikasiMultitaskingAnalisisPemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang