DARIBU Senior Baker Wanted
Anda adalah seorang baker berpengalaman yang ingin berkontribusi pada sebuah perusahaan kopi dan bakery yang sedang berkembang di Jakarta Selatan? Daribu Coffee & Bakery sedang mencari seorang Senior Baker untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif, menciptakan berbagai macam roti dan kue yang lezat untuk pelanggan kami. Dengan pengalaman minimal 3 tahun di industri bakery, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan kami.
Daribu Coffee & Bakery adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Kami telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir dan terus mencari talenta yang berbakat untuk bergabung dengan kami. Sebagai Senior Baker, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin proses pembuatan roti dan kue, serta memastikan bahwa standar kualitas kami terpenuhi. Anda akan bekerja dengan tim yang terdiri dari baker, barista, dan staf lainnya untuk memastikan bahwa semua aspek operasi berjalan dengan lancar.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat berbagai macam roti dan kue sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
- Memastikan kualitas produk sesuai dengan standar yang ditetapkan.
- Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua peralatan dan bahan baku dalam kondisi baik.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene yang ketat.
- Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas produk.
- Membantu dalam pelatihan baker baru.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua aspek operasi berjalan dengan lancar.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru di industri bakery.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai baker di industri bakery.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga bakery terkemuka, seperti American Baking Industry Association (ABIA) atau National Bakery School (NBA).
- Memahami prosedur keselamatan dan higiene yang ketat.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
- Memiliki kemampuan untuk membuat resep baru dan mengembangkan produk.
- Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan peralatan bakery seperti oven, mixer, dan lain-lain.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu yang ketat.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang