Lead Chef

Quick Royal Jaya · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Quick Royal Jaya, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Bandung, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memimpin dan mengarahkan tim masak dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang tinggi.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran bintang lima atau setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang sah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak yang luar biasaKemampuan memimpin timPengetahuan tentang hidangan internasionalKemampuan manajemen inventarisKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan dalam pelatihan dan pengembangan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait